Anecdotas y viajes
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A partir de aquí podrá conocer unas historias vividas por mi y algunos placeres.
Aquí quiero compartir mis anécdotas, contarles de donde vengo y hacia donde creo que voy, los lugares mas lindos que conocí, algunos platos y vinos que probé.
Receta para cocinar un plato especial, que se debe guardar en secreto.
13/04/2005- Un recuerdo lejano me lleva a mi plato favorito, (Y si bien hoy he probado exquisiteces, este me lo enseño mi papá). Al que llamé Pollo Perlé. Por que perlé?, por que me daba la sensación de comer terciopelo o perlas... en fin, me enseño mi viejo un día a cocinar un plato de campo que quiero compartirlo con ustedes, y es mas lo recomiendo, pero si lo siguen al pie de la letra, si no nada.
Entonces, necesitamos una cebolla grande, un pollo, un kg de papas, medio de batatas, aceite, una olla grande, una chica, cuatro platos, una tabla de picar, un cuchillo filoso, cucharón, y......sal y pimentón.
Primero, tomamos la cebolla y la picamos chiquito, a un plato todo eso.
Segundo pelamos y cortamos en cubos de unos 3 cm por 3cm las papas mezcladas con las batatas, de ahí a otro plato.
Tercero, separamos el pollo en patas, muslos, pechugas, alas y sin piel mejor, de ahí a otro plato.
Cuarto, ponemos en la cacerola grande a fuego mas que medio, aceite no mas de medio cm,
Quinto, cuando esté caliente el aceite agregamos la cebolla y lavamos ese plato.
Sexto, en cuanto empieza a dorarse la cebolla en el borde de la olla, agregamos el pollo, cubriendo toda la cebolla. Lavamos ese plato que sobró y tapamos la olla.
Séptimo, a los 10 minutos, levantamos la tapa y si el pollo se ve blanco, agregamos las papas y batatas, volvemos a tapar la olla y lavamos el plato que sobró.
Octavo, agarramos la olla chica, le agregamos medio litro de agua, sal a gusto y una cucharada sopera al ras de pimentón.
Novena, cuando hierve este preparado de la olla chica, lo agregamos a la olla grande, vana ver que las papas estaban como hirviéndose, transpiradas, etc.
Décima, sin hacer nada, nada de nada, ni revolver, ni mirar ni nada de nada en ningún momento. Espere una hora, y pruebe, si le gusto, sírvalo, si no, espere otro ratito, sin revolver, sin tocar nada da nada.
SI LO REVUELVE LO QUEMA, ojo!!!
Ahora cuénteme que nombre le pondría Ud. a este plato??.
Omar Serrano
Comentarios de viajes.
30/01/2005- Si Ud. tiene la oportunidad de viajar a La Rioja, Chilecito, no deje de ir hasta Villa Unión, solo para tener el Placer de cruzar La Cuesta De Miranda, da un poco de miedo estar al borde de un precipicio a 2800 metros de altura, pero después me cuenta si coincidimos en que el paisaje es hermoso, y que valió la pena!!
05/02/2005- LUGARES, suelo escaparme en familia los Domingos a la Mañana, a veces hasta Tandil, doy una vueltita, estamos solo a 300 Km. El mejor asado, con la mejor ambientación de todos los asados que he comido se come ahí, en El Centinela, en el medio de la montaña, no se lo pierda. La música, el entorno, desde la ventanita de la cabaña ver como nace desde su borde la montaña. El Hogar prendido en invierno, sus fiambres, papas, batatas y calabazas a las brazas imperdibles.
Otro día, por que ese día no va a poder hacerlo, y se lo que digo, no puede dejar de tomar algo con una picadita en Época de Quesos, como describirlo... imagine, un cuadro de una casita con techo a dos aguas, parecida a la de mi abuelo, solo que una vez dentro, mmmm, que lugar, un sótano con una mesita pegado a un pequeño hogar, un patio con pérgolas y una cantidad de quesos fiambres, licores y vinos... Para no perder !!!
13/02/2005 La Cumbrecita, tengo esa pasión por viajar, me gusta, ya he ido tres veces a ese lugar, y siempre mejor, no se por que, pero ahí me sirven la mejor trucha a la pimienta o al roquefort, unas pastas especiales, ravioles de trucha, etc. se encuentra en la entrada a la Cumbrecita, tiene un acceso difícil por lo que lo llevan a uno sus dueños en sus camionetas 4x4, en invierno hay nieve, y en verano un verde magnifico.
Un par de veces también pase por la Península de Valdez, Puerto Madrin, uno en ese viaje siente en el alma la verdadera creación, puede entender que si hay un Dios. Una vez allí paro en Puerto Pirámide, belleza, naturaleza, mar transparente pero muy frío, luego puede conocer en un rato todo el contorno de la Península, y lo hice, un camino de ripio, no agradable, mucho polvo, pero nuevamente me sorprendió un lugar, no se por que me enamoro con el estomago, pero en Caleta Valdez he probado el mas exquisito cordero Patagónico, no tenia otra era verdadero patagónico. Un Manjar, deléitese, caminé, mire los lobos marinos, las ballenas y los zorros, las mulitas y otros bichitos caminando entre la gente..
14/02/2005. Hoy me acuerdo y no lo quiero dejar pasar, Sierra de la Ventana, para el que no conoce, está a unos 550 km de Capital, al sur como yendo hacia Bahía Blanca, este lugar me emociona, ahí vivió y trabajo mi papá y mi abuelo Cristóbal Serrano, el baqueano del lugar, decía mi padre que cuando alguien se perdía en la sierra el era el único que lo podía encontrar y traer de vuelta, entre otras cosas era buscado también para otro tipo de urgencias, era el partero del lugar, Torquins, yerrador, capador, y no se cuantas cosas mas, gaucho de verdad, La abuela, nativa Argentina, es un orgullo para mi tener su sangre, doña Eulogia Contrera, india de Santiago, creo que era Toba., mi antecedente mas criollo. Tenían su casa de adobe, una puerta y dos ventanas chiquitas, yo dormí en esa casa un par de veces, piso de tierra, lizo duro y limpio, una cocina a leña, El cordero al asador, no recuerdo bien por que pero seguro algún aniversario de casados, junto con las historias de la luz mala, el jinete sin cabeza y el hombre lobo mi abuelo puso en mi corazón el campo, un día y creo que fue la última vez que lo vi, me regalo un puñal de madera que había hecho para mi, tenia pelo largo blanco, lo usaba suelto, bombachas de gaucho alpargatas, camisa blanca toda abrochada, pañuelo negro al cuello haciendo juego con una boina y facón a la cintura debajo del su faja. Mi papá nació ahí al costado de la sierra, trabajo de peón de campo, hasta llegar a ser tractorista, hizo hasta el tercer grado en una escuelita que aun funciona, y juro que él me ayudo hasta la secundaria con matemáticas y no tenia faltas, a el le hubiera gustado volver a vivir el campo.
Bueno, a que íbamos... Nunca subí a la Sierra d
II
14/02/2005- He salido también un domingo a las 11 de la mañana y regresado ese mismo día a las 23, solo por el placer de comprar fiambres en lo de un amigo, que tiene su local frente a la rotondita de Sierra de la Ventana, centro mismo del pueblo.
Un día, me hice una escapada con mi esposa, mi hermano Leo y su esposa. Eso si llovía mucho, por eso íbamos despacio, no mas de 90 km, por el tema del hidroplaneo, cosa que en algún momento me saco de la ruta, entonces, no mas de 90 km. Pero no tenia presente los lagos que se forman en el camino de la sierra, pase por un par de acumulaciones de agua, profundos y muy largos, desde ahí tome conciencia que la velocidad debía ser de 70 km. no mas, el camino estaba muy oscuro, se iluminaba por los relámpagos e ilustraban el contorno de la sierras, nadie en la ruta, había salido de Buenos Aires a las 20 hs. eran ya las 2 o 3 de la mañana del domingo, por eso nadie en la ruta, al ratito, un par de luces lejos, se iban agrandando y separando a medida que nos aproximábamos, al rato, la luz desapareció. Pero lo mas raro era, que así como desapareció, también desaparecía el camino, había una curva hacia la izquierda y ninguna ruta por delante, solo la inmensidad de la sierra que era iluminada por la tormenta
Unos minutos mas adelante, por fin la luz de una cantina, al costado de la ruta, ingresé por el camino, unos 100 metros de la ruta buscando hospedaje, apague el motor, llovía mal, a cada rato un trueno y su luz, mi hermano bajando por su puerta, yo abro con mi mano izquierda y empujo con el hombro mi puerta, baje mi pie izquierdo e iba asomando mi cuerpo, cuando otro relámpago me ilumina la cara, mirándolo de frente, era el mismo demonio, la luz mala, el jinete o solo su cabeza, el lobisón, todos los monstruos juntos.... una cabezota con ojos vivaces, impresionantes colmillos, mirándome de frente, sus ojos en los míos, no vi mas que esa imagen y todo un fondo negro, fue menos de un segundo el que tarde en tirarme dentro del auto en un sordo grito y cerré la puerta con el mismo aliento, valiente es el que sirve para otra guerra, por favor, mientras me componía me daba cuenta que había visto un perro, grande que me vino a dar su bienvenida, y de solo pensar el miedo que pase, y que Leo, mi hermano ya estaba fuera del auto con ese animal, no podía parar de reírme.
15/02/2005- Hoy venía en el tren pensando varias cosas entre ellas, lo feliz que me hace escribir esta sección en mi página, recordaba muchas cosas, momentos, los románticos, los felices, los mas felices y los tristes, los en que me he sentido totalmente perdido, y en los que me sentí como me siento hoy, tocar el cielo con mis manos.
Una vez, tenia en mis manos una oportunidad, única, una casa de tres dormitorios, que los propietarios ya grandes y cansados de los inquilinos deseaban vender, en esa época yo había logrado algunas ventas todas en cuotas, y no hablo de prehistoria, era por el... 95, y... tenía a tres postulantes que reunían perfectamente los requisitos, los tenía en un puño una venta hecha, me sentí con mucho poder, podía decidir en quien se merecía tal deseada situación, la casa propia, pagando una cuota casi como un alquiler, ya que de la forma que lo realizaba daba para algo mejor que con un banco, y esa noche antes de irme de mi oficina, como quien dice escupí hacia arriba y dije, hoy para esta gente soy como Dios....
Al otro día, me di cuenta que nunca uno puede tener verdaderamente ese poder, tal poder lo tiene solo el, y me lo demostró, resulta que apareció un hijo, sobrino o amigo de esta gente, a la que ellos prefirieron dejarle la casa. Yo no soy Dios, ni decidí por nadie.
Omar A. Serrano
III
10/06/2005- Hace unos días cumpliendo con mis tareas realicé un viaje de 4500 km. que duro 6 días, visitando clientes amigos, hoteles y campos que tomamos en venta.
Salí el jueves temprano, como a las 11 de la mañana, ojo lo Había programado para las 7, pero hasta que me despedí de mis hijos y mi mujer, que no me dejaban ir....
me iba a acompañar un gran amigo y compañero de ruta, Don Carlos, pero le entro mucho trabajo y arrugó, la cosa que me quede solo, en la partida me dió un poco de miedo, recordaba lo embolante que es ir a Mar del Plata solo, la Ruta dos me duerme. Pero, tenia que salir los compromisos eran muchos.
Salí como dije antes a las 11, tome la ruta 9 y recién paré en Córdoba, Salsipuedes, la ruta estaba plagada de cosechadoras y tractores que iban a diferentes campos a seguir sus tareas, era molesto pero hermoso saber que estamos produciendo, los campos al costado de la ruta eran espectaculares, la que no era de maíz, era de soja o sorgo, la que no estaba verde estaba lista para cosechar. entre a Salsipuedes desde la 9 por un camino de ripio entre montañas bajas, muy lindo, pare en el hotel que tomé en venta donde cene con sus dueños y luego dormí muy cómodo, hacia bastante frío. A la mañana siguiente, visite un campito en esa zona y partí buscando de nuevo la ruta 9 por Agua de Oro entrando en Jesús María, me tenté en parar a comprar Salamines, pero me conozco, y no quería sentirme mal, bebía cuidarme bien la panza, mas estando solo. La radio me acompaño todo el tiempo, y lo mas notable era que en el medio de la nada las radios mas potentes eran radios Cristianas, pero eran bien jodidas.
La ruta 9 subiendo desde Córdoba hacia santiago es muy bonita, sus paisajes montañosos y verdes, un placer, pero una ves que termina Córdoba unos 50 km mas arriba, la ruta se convierte en un desastre, hay tramos de varios km totalmente roto, poceado, ni siquiera ripio, es algo muy feo. y el camino a los lados es muy árido se ven partes directamente blancas por la sal, y algunos arbustos que se pierden en el horizonte.
Sobre la banquina mas adelante aparecen chicos de no mas de 10 años, con serpientes tipo Anaconda, Pitón o Boa, pero de las gruesas y 2 metros de largo, levantándolas en sus manos ofreciéndolas a la venta
también levantaban las manos solas, después leí un cartel que decía tortuguitas bebe.
Un poco mas arriba ya se empezaba a ver gente con ponchos, frazadas, bufandas, suéter y cosas de ese estilo, que ahí si pare a pedir el precio, pero se ve que la industrialización llego, creo que compran acá en el Once... y venden como tejidos a mano, muy caro y seguí mi camino.
Me encontré con mi amigo y colega en V. San Martín, almorcé en una parrilla, eran como las 14 hs. charlamos de lo importante, luego seguí para Qumili, tendría que haber pasado por las termas me esperaban también, pero las tareas a realizar eran muchas y ya llovía, temía perder días en algún campo del que no pudiera salir entonces seguí.
El viaje se tornó interesante pase por lugares lindos pero los caminos eran feos, kilómetros de ripio, de rutas asfaltadas por la mitad, o sea una sola mano. Hasta llegar a la Estancia las 2 A, Preciosa, bien alambrada, con los campos trabajados, cuando llegue, cansado ya, me invitaron a quedarme a pasar la noche, cerré el auto con alarma y todo, baje mis bolsos. Me dieron la casa de huéspedes para mi solo, comimos ahi, pase la noche me dijeron no cierre no pasa nada acá!
Ja! que yo no cierre...! hasta con la silla en el picaporte.
En fin pase una noche sin ruidos, a la mañana me desperté solo sin otra cosa que el silencio, salí a mirar el amanecer, tome unos troncos, los puse en la salamandra, me bañe y esperé a que me pasaran a buscar para salir a visitar unos campos.
IV
1/7/2005.- Siguiendo con ese viaje, vimos un campo, las 2A, hermoso, muy bien trabajado, con maíces muy altos, sorgo, soja, y me comentan que no podíamos visitar los campos de Tintina, que era imposible entrar por la lluvia y los caminos. Como comentario extra, cuando salí de Bs. As. hacia calor, en todo el viaje no hubo sol ni lluvias fuertes, el cielo estaba para mi, condicionado para un excelente viaje, no eran mas de las 10, cuando seguí mi recorrido hacia el norte Chaqueño, tenia planeado, hacer unos 3500 km en total por la vueltita, seguí por la Ruta 89, muy linda, descuidado las banquinas en Santiago, pero una ves en Chaco el paisaje cambió mucho, los animales sueltos son cosas de todo el norte, pero era un lugar mas húmedo, con mas verde fuerte, mas grandes los maíces y toda la vegetación. Muy linda ruta, fui tomando fotos y admirando los campos sembrados, en un momento paro a cargar combustible antes de llegar a las Breñas, llamo a mi esposa para saludarla, contarle por donde iba, y me cuenta un problema que tenía con su auto y me puso mal no estar ahí. Después de aclarar cosas del tema seguí, pero no llegaba mas la localidad de las Breñas... que pasa miraba el plano y no entendía nada... por ahí un cartel que decía India Muerta, lo buscaba y no encontraba relación, hasta que después de un buen rato llego a San Bernardo, entendía menos, pero, miré leí, y quería pegar la vuelta, es más, dí la vuelta, me había equivocado, salí por la que cortaba la ruta por la que venía... Putié un rato, me tranquilicé, y miré detenidamente el plano, estaba por la ruta 6 había hecho unos 40 km.
pero como debía pasar por Pte. Roque Saens Peña, vi que subía otra ruta que me dejaba igual. la 95, que bueno, la misma debía seguir por que yo me dirigía a J. J. Castelli 200 o 250 km mas adelante, entonces seguí por donde venía, Tenía que cruzar por La Clotilde y La Tigra, vale aclarar y no se si no lo conté antes que todo el viaje lo hice a las velocidades permitidas, entonces venia subiendo por la Ruta 95 a unos 115 o 120 km/h, pase por un cartel que avisaba de un punte angosto a 100 metros, lo venia viendo ya, y baje tipo a 90, 80, pero a medida que me acercaba, al puente se veía elevado con respecto al pavimento, y su ingreso tenía un color mas oscuro que el del camino, casi encima del puente a 60 km/h. clave los frenos prácticamente chocando contra la explanada de debía ser y no exagero, de un mas de metros de largo pero con una pendiente de subida tan pronunciada, que la trompa del auto golpeó al frenar, lo solté siguió, cortito era el puente y de nuevo la explanada de caída, para bajar, (los que lo hicieron son unos malos tipos, sin duda fue hecho con malicia) mas adelante otro puente igual, que pasé muy despacio.
Omar Serrano
HOMBRE DE A CABALLO
18/04/2005 Lindo animal el caballo, también peligroso para andarlo si uno no lo sabe hacer.
Era en Sierra de la Ventana, tendría yo entre 8 o 10 años, en una estancia que cuidaba mi Tío Tito con mi tía Fita, ese si era hombre de acaballo, mi viejo también, yo recuerdo cosas fantásticas, como ver a mi tío lubricar el molino con una botella de aceite, subía hasta el tope del molino, ponía ahí la botella de aceite, y después con una carabina del 12 desde abajo la volaba en pedazos.
Allí fue mi primera experiencia a caballo, estábamos en el campo, en este casco, rodeado de eucaliptos, la ruta al frente y las montañas detrás.
Había un petiso, caballo bajito, mi primo Aldo lo monto y fue hasta la tranquera y volvió, no recuerdo pero creo que se cayo, ya que de el mi mente no guarda mas que eso en ese día. Bien mi turno, mi papá lo toma por las riendas, lo sostiene de frente, y me explica que lo monte y como, pero yo me paraba al lado del caballo para subirme y se corría gritando alrededor de mi viejo, y yo con un pie en el estribo sin poder subir... no se que hizo mi papá pero pude subir, pero este caballo no andaba ni para adelante ni para atrás, hasta hizo una especie de retobe, mi papá cortó una rama de un árbol, y juro, el petiso lo miraba de reojo, mi papá se acercaba para que yo agarre la rama, y el caballo se corría, no podía dármela, hasta que la agarre. Fui como San Martín todo el resto del día. En ningún momento le pegue, ni siquiera lo maneje, solo decía donde quería ir, y el me llevaba sin perder de vista y de reojo la varita del árbol, iba con la varita como si fuera mi espada, apuntado hacia el frente y el petiso, corrió, galopó, camino, todo lo que le pedí. Que le vamos a hacer, son hijos del rigor.
Mi segunda experiencia fue mas traumática, era en un campo al norte de Santa Fe, un campo grande no se ni que hacíamos ahí, pero mas o menos parientes de mi tío Ernesto de Reconquista, ahí si, tal vez dos años mas, y después de mi primer experiencia me sentía el Zorro. me dieron un caballo Negro Grande Hermoso, me lo dieron por que era manso, lo monte, tome las riendas, y salí hacia la entrada del campo, pero, no le andaba la dirección, trate de hacerlo girar y el me hacia una especie de relincho, bueno, es así como pase la tarde, el caballo siguió y siguió hasta donde había otros caballos, y se puso a comer, cada vez que yo le decía algo, se enojaba, entonces pastamos un buen rato, hasta que alguien del campo se apiado y me vino a buscar. Creo que sino, aún estaríamos pastando juntos.
Omar Serrano
ACCIDENTES Y DESPISTES
04/03/2005.- Bueno, el que no hace no le pasa, se puede utilizar para todo, aquel que es emprendedor, que trata siempre de hacer cosas nuevas, suele fracasar, si no lo intentara no le sucedería, en fin, así como en todo, tengo muchos kilómetros recorridos, y varios accidentes vi, y en varios participé y por suerte puedo contarlos.
Un día por bajar la cabeza, no recuerdo bien si era por ver el encendedor, la cosa que se abre el semáforo, salimos todos, por supuesto yo con 21 años, baje la cabeza, y al levantarla, la luz roja del freno del chevrolet 400 de adelante, la tuve mas cerca, quise frenar con el pie del freno, pero patino mi pie pegando al embrague, luego volver a sacarlo para poder frenar.... esto hizo que pegue mi trompa dos veces contra el paragolpes de acero, el dodge 1500 rural mío, quedo como un frontalito, en esa época por eso lloré. Una vez hace muy mucho, con apenas 19 añitos, y siendo muy enamoradizo, me había reencontrado con un gran amor, muy idealizado, pero mi piel y mi corazón temblaban al pasar a tres cuadras de su casa, juro, se me cortaba la respiración, con ella habíamos roto hacía ya un año, justo a los dos días de arreglarnos se le muere el papá, y bueno, la acompañe en lo que puede, pero un día me dejo. Ella tenía otro gran amor. A que viene esto con el tema autos viajes o paisajes, bueno el 30 de abril del año 1982, pleno lío de Malvinas, la vuelvo a ver y quedamos en vernos el domingo 1 a las 10 de la mañana, era sábado, yo recontento, feliz, llegue a mi casa y mi hermana quería ir a bailar, y me obligaban a mi a acompañarla, yo que era todo un galán no quería salir, temía enamorarme esa noche, o peor, no estar súper lúcido el domingo a la mañana. Entonces empezó una pelea en casa, para que yo la lleve, en esa época usaba el chevrolet 400 SS mod. 67 de mi papá - Entre líos y discusiones con mi madre y mi hermana que no tenia ni 17... la cosa que terminó llevándola yo cuando mi viejo me dijo, dale Omar, llevala vos, estoy cansado. pero Yo estaba muy nervioso, me sentía pésimo, no quería por nada salir. He aquí que llevo a mi hermana a las 8 30 PM hasta lo de su amiga, y me iba a tomar algo un rato antes de esa fiesta a un pool donde siempre me reunía con amigos, estaba muy nervioso. Al dejarla en lo de su amiga, en un barrio lindo, a dos cuadras largas de la ruta, sobre asfalto, nadie en la calle, puse primera salí arando, pase a segunda, y en el cruce de calles, donde si tenia derecho a paso, en vez de aflojar y mirar, cerré los ojos y apreté el pedal y dije, Dios ojalá acá me haga mier.., en fin, no vi mas que un resplandor, sentí sensaciones de Ardor y frescura, luego creo que dormí.- Sentí de repente que me tironeaban de la cara, mientras alguien muy pesado me hacia preguntas y yo respondía, cuando me dí cuenta, las preguntas eran, mi nombre y mi edad y de nuevo y de nuevo, al abrir el ojo... si, uno solo. Ví una luz muy blanca, unas caras tapadas y me di cuenta, me pegue la piña, pregunté donde estoy, me dijeron en el hospital de Pacheco, en eso el que me preguntaba a cada rato mi nombre me dice algo, y lo mando a pasear, se enoja me responde que es la autoridad, y al mirarme a la cara mientras me decía eso puso cara de impresión, de asco, y no se bien que dije pero lo sacaron. El tironeo eran los puntos que me estaban dando en el borde superior del ojo y sobre la cien, la saque regalada. El chevrolet, estaba destruido, me había pegado una F100, que venia por la otra calle a fondo, un señor de Pacheco que tenía una vidriera e iba de visita a ver a su amante, o sea con tiempos muy justos.
Lo mío de las sensaciones eran la piña, el resplandor, el calor mi sangre, la frescura fue que al sacarme los bomberos del auto, me cargaron sobre la auto bomba, y el andar por la calle a gran velocidad cargado en el techo de la auto bomba hizo que el viento me refrescara. De mis amigos, vinieron todos, me sentí querido, de mi visita del día domingo, no pude, pero al despertar mientras me atendían pase el número de teléfono de ella y les pedí que le explicaran.
Omar Serrano
MIS BRONCAS, OJO.
14/04/2005- Hoy llueve, hoy cumple años mi primer hijo, cumple 17.... Uno trae al mundo Hijos, los ama, los cuida y la calle tiene todo listo para arruinar nuestro trabajo.
Quiero en este sector contar lo que me molesta, tal vez Ud. se sienta señalado, si es así, me alegro por que llegue a Ud.
Bueno, como lo vengo contando hago muchos Km. y he notado que cada vez somos mas y cada vez hay mas gente volviéndose loca en la calle. A veces pienso que es por que son los chicos que empiezan a manejar, pero me han pasado cosas con gente grande.... Grande y ...
La Luz antiniebla trasera.-
Por favor Señores, apaguen la Luz potente roja de atrás del auto que sirve para días de niebla, los conductores, creen que asi se los ve mejor, y así lo que hacen es encandilar y molestar. Los he visto usarlo días de lluvia, y no podes ver hacia delante por que los parabrisas se nublan de rojo.
Una vez en una cola de autos frente a un semáforo ahí en thames antes de entrar a panamericana tenia aun vivo con la luz de niebla puesta, era un amontonamiento de autos, le hice luces, le toque bocina, llovía... Lo pase y le puse también la Luz, hizo de todo, pero se bajo y me pidió por favor que la apagara...le dije algunas cosas para explicarle que a mi tambien me molestaba que me lo hagan, lo importante era mostrarle que también le jode al que jode.
Para los que vienen mas rápido que vos.- Muchas veces, pasando autos en la carretera, me encontré con alguno que viene mas rápido, ojo, uno ya viniendo al tope de la velocidad permitida y mas, y como todo dueño del mundo el de atrás pretende que te corras, así sea debajo del auto o camión que estas pasando....o que simplemente vueles-
Señores, respeten y si quieren matarse háganlo pero contra una pared, no molesten. Esperen ya será su turno.
Para los que te pasan y te cierran.-
Me ha pasado de todo, he pasado mal algún auto, me han putiado y he pedido disculpas, cuando uno se equivoca es bueno reconocerlo, pero me he cruzado con imbéciles que habría que sacarles el auto hasta que maduren o encuentren un escarmiento donde no lastimen a nadie. El otro día me iba de mi oficina, me paso a buscar mi mujer con su auto, un twingo, pero me suba al auto que me suba, y no se por que pero pienso que doy bronca, ya desde chico me pasaba,... iba lo mas bien por Uruguay, que se yo, ponele 60, 65 km por hora, y un estúpido de atrás me encandila mal, se pega contra mi paragolpes, por lo que yo lo único que hice fue bajar el retrovisor.
Venían autos de frente, y este enfermo me paso y me cerro, pero no me cerro solamente, parecía el Pato Silva en la curva cuando Traverso lo paso por adentro, me pego, me pego con el auto un autazo.-
intento pararlo, le hago señas, pensé que le paso algo, no se, algo raro.
El luego de mis reiteradas señas para, yo detrás, este loco enfermo y estúpido baja a los gritos, grandote, mas joven que yo, supongo 30 y pico.-
Ofuscado diciéndome que si yo estaba loco, increpándome, levante las manos y le dije correte que bajo del auto, me dio el lugar, y me gritaba que le aceleré el auto cuando el me pasaba, que primero le hice malos gestos por la luz alta, explicándome que su auto tenia un golpe y que por eso iluminaba mal, bueno, me canso, le empecé a gritar yo. Lo insulte de arriba abajo, mi mujer tranquilizándole... en fin le dije enfermo no debes manejar, que te paso? donde tomaste algo, te drogaste?? e infeliz etc. le dije basta de joder y dame los papeles de tu auto, se subió, y se escapo el flor de maricon.
Bueno para que todo esto?
Les explico, Hoy mi hijo Francisco saco el registro, y va a conducir entre todos estos enfermos.- Cuídenlo y cuidense.
Omar Serrano
ACCIDENTES Y DESPISTES II
18/04/2005- Mis primeros accidentes vividos, no fueron conmigo conduciendo, pero vi y también viví algunos como acompañante, el primer accidente trágico que recuerdo era volviendo a mi casa desde el colegio con mi papá. En la curva del Ombú en Gral. Pacheco, mi papa tenía un jeep carrozado modelo 56 rojo. Mi papá paró para ayudar a una señora que en ese instante un camión jaula le había arrollado al hijo. Para que y por que esta historia en la mía, el nene estaba del otro lado de la calle para cruzar, con su guardapolvos blanco, y los vehículos pasaban y la madre del otro lado gritando ahora si, ahora no, el camión intento esquivarlo, cambio de mano pero lo piso y freno arrastrándolo... Cuiden a sus hijos, crucen las calles de las manos no los suelten, ya habrá tiempo para dejarlos solos.
Un día íbamos al cementerio de Boulogne, con mi mamá y mi hermana supongo, no recuerdo el entorno, pero mi papá manejaba, y antes de cruzar el puente de la Boulogne Surmer que pasa por arriba de la panamericana, dice mi papá este pibe va a cruzar, imaginan la velocidad de jeep, y como vio, ocurrió, era un chico que estaba en el borde del puente de la mano nuestra, su juego era tirar bolitas de sauce sobre los autos y correr al otro borde del puente para ver el impacto o algo, mi papá frenó, y el chico quedo sentado en el paragolpes del jeep con un golpe en la espalda, podía haber muerto. La otra victima, fue mi madre que llevaba unas rosas y se pincho toda.
Otro día íbamos con mi papá, mi tío Héctor, mi primo Aldo y yo por la ruta 3 hacia Bahía Blanca, de la mano contraria venían viajando unas maquinas agrícolas en caravana, de nuestra mano sobre la banquina venían caminando una mujer y un montón de chiquitos, casi 10, venían a unos metros de la ruta, cuando nos acercábamos al final de esa caravana que coincidía con el grupo que venían caminando, y prácticamente al cruzarnos con la última cosechadora uno de los chiquitos sale detrás de la madre corriendo hacia la calle como siguiendo la cosechadora, por Dios, que maniobra la de esquivar esta criatura, el jeep se puso en dos ruedas, casi volcamos. por suerte lo esquivó, luego al parar el auto, mi papá y mi tio bajaron del auto y le gritaron algunas recomendaciones a esta mujer, y los chicos siguieron caminando detrás de ella pero contra el alambrado del campo.
Omar Serrano
COSA DE MANDINGA!
30/06/2005 -Una vez, en la casa de mis padres, allá lejos en el tiempo, estaba sucediendo algo raro... se decía que todas las noches a las 12 en punto, golpeaban la puerta dos veces, pero que no era nadie. Yo estudiante, 17 o 18 años, pensaba que mi vieja estaba loca!... pero viste como son las cosas. Un día me quedé a estudiar en mi casa, en lo de mis viejos, ah, faltaba aclarar que yo no vivía ahí, por que tenia mis cosas en una casita frente a la de mi papá, era de el, y yo la estaba refaccionando y mientras tanto funcionaba como casa para dormir y estudiar. entonces como les contaba, un día me quede en lo de mi vieja a estudiar, yo no tenia en mente eso de los golpes en la puerta, pero lo recuerdo y me corre un frío helado por la espalda, el living comedor era rectangular 6x4, mas próximo a la puerta de entrada estaban los sillones y el televisor, o sea que ya teníamos la tele, fue pasando el 78, y luego venia la mesa, también rectangular ya que éramos 6 de familia, la mesa estaba ubicada a lo largo en la parte del comedor, yo estaba sentado en una cabecera, como mirando a la puerta de entrada, pero mi cabeza apuntaba hacia mis hojas, de repente, un TOC TOC. Fuerte... levante la cabeza mirando la puerta, en ese instante recordé lo de esa historia de mi madre. fue en el mismo segundo, que giré la cabeza, miré la pared, el reloj de péndulo marcando las 12 tong tong tong tong tong..... no terminó de sonar y juro que salí, a mirar y nada ni nadie, en la puerta, ni en la calle ni nada de nadie. En esa época salí, hoy no lo haría, no se podría hacer, tendría un arma en la cabeza y mo serian fantasmas. Pero en esa época, no se lo que fue, pero al otro día vino un cura amigo, bendijo todo y el TOC TOC desapareció.
Omar Serrano
LA CUESTA DEL PORTEZUELO
11/07/2005- Bajando por la Ruta 38, desde Tucumán entras a Catamarca, y como habrán ya de conocer me encantan los paisajes de montaña, todo un camino de subidas, bajadas y abras. Antes de llegar al Valle de Catamarca uno pasa por lugares imperdibles, pero allá lejos se veía un camino que subía, Yo iba a La Rioja a verme con unos abogados y gente relacionada al tema de campos con Olivares, ese paisaje se acercaba a mi, y lo imaginaba, era una montaña muy alta al frente, otra tan alta como esa a mi derecha ya tenia nieve en su cima, al llegar al cruce como para subir esa montaña, deseaba con todo que mi camino fuera ese, justo veo un policía y le pregunté si ese era el camino a La Rioja, me contesto que sí, y lo subí, saque muchas fotos, que las van a poder ver en cuanto organice la pagina. Subí, subí y subí, paré muchas veces a sacar fotos, el paisaje es igual al que se ve desde un avión, veía el Río, los caminos, las manzanas que armaban una cuidad, una especie de neblina que la cubría en forma de atmosfera, que iba desde la montañas nevadas de enfrente hasta en la que yo estaba, muy loco era eso, me sorprendió, me saque fotos automáticas pero mis expresiones son muy feas el asombro no me sienta bien.
lo mas interesante que seguí subiendo hasta un lugar que decía, no mate el cóndor, pensé en ese momento que ese era el nombre de esa localidad, y no, no era eso, no mas de 1 km. había unos pajaritos que revoloteaban ante mi paso, y si, eran negros y muy grandes.... Después cuento lo feo que es bajar.
Omar Serrano
CAMINOS DIFICILES
6/02/2007- Hace rato no escribía, uno se olvida de las cosas que le hacen bien. Es como dicen que uno hace lo urgente y deja de lado lo importante.
En uno de mis últimos viajes a Catamarca, Intenté y pase por un camino rural que une las rutas 38 y 33, por la ruta 19, fui desde los Chañaritos hasta Huillapima (que empanadas las de Huillapima), me acompañaron de paseo mi Mujer con una de mis hijas bebe y mi suegra, era invierno, pero el camino se veía bueno, seco.
Necesitaba pasar para ver un campo, La Carpintería que tengo en venta, iba con el twingo, si bien no es un vehículo pensado para el camino del campo, es excelente para viajes de una sola persona, pero bueno, en camioneta es mas caro y la idea es siempre gastar menos, la base del ahorro es la fortuna y viceversa. tome ese camino y luego de unos kilómetros el camino se iba poniendo muy blando y lizo arriba pero las ruedas pisaban suelo firme tipo serrucho y con pozos, unos golpes muy duros, pero cuando reacciono del piso blando hasta el duro había mucha profundidad, las rueditas del twingo iban tapadas, el polvo que levantábamos era impresionante, y como íbamos topando polvo se metía al parabrisas cosa que iba como en una tormenta de polvo, pero no podía parar por que me encajaba como si fuese arena, ya que en un momento bajo la velocidad y se clavaba, entonces baje a segunda y a fondo para terminar con esa pesadilla, al terminar y llegar a un ripio bueno, ya había pasado el camino del campo que quería ver, lo asombroso, que en el auto no se escucho ni un oh, ni ah, ni mira donde nos metes, ni nada, silencio total. Y es mas no escuche palabra hasta llegar al hotel. A la noche, salimos a comer algo, después de hacer mis cosas paso a buscar a mi familia, y.... estaban con ropa de invierno, no pesada por que vieron que nuestro clima ya es mas calido. Pero mi suegra se agarra el saquito por si refrescaba al volver!!
35º hacia esa noche en Catamarca....
en fin, a veces pasan cosas que a uno solo lo divierten, pero... las quería compartir.
Omar Serrano
17/02/2009
Hola, hace tiempo que no escribo, no es que no hayan otros días en los que deseo volcar mis letras a una hoja, con una historia, un viaje o solo un comentario, pero hoy murió un amigo.
Estoy triste y lleno de angustia, era un hombre que siempre tenía una sonrisa en la cara.
Era nuestro policía de la cuadra o zona, algo que no se usa hace tiempo en muchos lugares, pero Garrido, hace mas de 15 años esta entre estas calles cuidándonos, es una zona tranquila, por que tenemos la municipalidad, los tribunales a una cuadra y la catedral a dos, El estaba caminando las calles, y muy atentamente nos saludaba, un día hace casi 10 años, en plena crisis económica, cuando estaba perdiendo mis cuentas bancarias, mi casa y auto para pagar las deudas que se generaban por compromisos asumidos, y que no se recuperaban de ninguna manera ya que era una época de vivos, y mi amigo, el vivo me había defraudado y estafado, yo iba como sin rumbo, doblando en la esquina de chacabuco y Belgrano, con el vidrio bajo, el codo apoyado en el borde de la puerta, y al doblar el estaba parado ahí, entonces frene un poco, y me miró y me dijo con su sonrisa:
“buenas tardes. No se aflija mi amigo, que los peores momentos son los que nos dejan las mejores enseñanzas”.
Puede que sea una frase conocida, pero en ese momento yo no la tenia y la necesitaba, el no sabia que me pasaba, solo sabia que en ese momento yo solamente doblaba por Chacabuco y como siempre lo saludaba.
Me cambio la historia, no es que hayan pasado cosas mejores, pero todo desde allí lo tome como pago por aprender para que no me vuelva a suceder.
Querido Garrido, de verdad lo quiero, y me duele en el corazón que se haya ido.
Pienso en lo que paso mientras suenan las sirenas de la policía, y la piel de gallina me envuelve y los ojos me lagrimean, me siento su amigo, y no se nada de su vida, solo se que era un ángel de la guardia, un personaje respetado y querido de nuestras calles, y esta puta inseguridad instaurada por caprichosos negocios políticos nos deja sin un montón de gente querida.
Lo mataron, lo asesinaron a balazos, se dicen cosas, como que eran venganzas por que debía declarar por un robo anterior o algo así, una venganza o solo un robo por algo de dinero le borro su sonrisa y nos quito a un amigo muy querido por muchos.
Solo le pido a Dios que se haga justicia.
ADIOS MI QUERIDO GARRIDO
18/02/2009
La tristeza me trae a la mente las personas que ya no están y mañana es el cumple de mi papá, mi viejo ya no estaba cuando Garrido me había dado sus palabras que jamás olvidare. Palabras como las de un padre.
Mi viejo, un papa muy lindo, sufrido por su historia como todos nosotros, el intento todo, recuerdo cuando me decía que tenia 3º grado, en el campo supongo que se estudiaba hasta saber leer, escribir y hacer las cuentas, la tenia muy clara, me ayudo cada vez que lo necesité con palabras y ejemplos, el era un gran ejemplo.
Fuerte y hermoso era mi papá, tengo todos los recuerdos lindos, no hay uno feo, aunque cuando se le fue su mamá lloraba y eso me ponía terriblemente impotente por que yo no podía calmarle nada, cuando volvimos del funeral, cosa que ya conocíamos el luto, el me dijo, miren la tele, el luto es otra cosa.
El llevaba su luto adentro, ya se había ido el abuelo Cristóbal, su papá.
Cuando se muere tu papá, la vida da un giro raro, es como que te entrega el cetro, te das cuenta que lo que hay es mucho que cuesta el todo y se va en un nada, miras a tus hijos y te das cuenta con hasta asombro que sos un papá, y que un día te vas a ir y que los dejas solos.
No es miedo a la muerte, es la responsabilidad que se hace carne, y te das bien cuenta que lo que vas haciendo y por que.
El otro gran papá
La tristeza me trae a la mente otro gran papá, el de mi mujer, Don CARLOS, un amigo, un compañero de viajes y pesca, un hombre que también me dio palabras que necesitaba, (me trababa de Usted y por el apellido, cosa que lo hacia mas lindo al hombre), recuerdo que viajábamos de Santiago hacia Buenos Aires, y entre nuestras historias de carreras de autos, de trabajos y de vida, pasamos por un momento de gran sensibilidad cuando me contaba lo que había vivido cuando su hijo barón estuvo internado con un virus prácticamente mortal del cual salió, y pasamos de temas exotéricos y religiosos a autos o cuentos. Y pasando de un tema al otro le comenté una preocupación que tenia respecto a mi papá, una deuda pendiente que a no se podía pagar, que viví mi vida pensando en ella, y el me dijo, no se preocupe Serrano, su papá ya lo perdono, me hizo llorar mientras manejaba, me dijo luego que los papás perdonamos a nuestros hijos de por vida ya cuando nacen, en ese momento cuando yo se lo comentaba y el escuchaba hubo un silencio de unos segundos y yo se que el de alguna manera hablo directamente con mi viejo y mi papá me perdonó.
Y necesitaba ese perdón, GRACIAS DON CARLOS.
También se fue, un día sin un por que, solo se fue.
17/04/2010
Pasaron los días y se hizo justicia... y en realidad me siento mas triste, por que solo pusieron presos a los asesinos, aunque los hubiesen matado hoy me sentiría triste, saben que, no se hace justicia, no se puede, no exite en estos casos.
Tambien paso mucho tiempo, hace rato no escribia, en realidad no paran de pasas cosas importantes, pero no logro encontrar el momento para volcar lo que me esta pasando.
24/04/2010
Un mate y un amor...
de Lalo Mir en el programa 'Lalo Bla Bla' Radio Mitre
(ARGENTINA)
El mate no es una bebida.. Bueno, sí. Es un líquido y entra por la boca.
Pero no es una bebida. En este país nadie toma mate porque tenga sed.
Es más bien una costumbre, como rascarse.
El mate es exactamente lo contrario que la televisión: te hace conversar si estás con alguien, y te hace pensar cuando estás solo.
Cuando llega alguien a tu casa la primera frase es 'hola' y la segunda: '¿unos mates?'.
Esto pasa en todas las casas. En la de los ricos y en la de los pobres. Pasa entre mujeres charlatanas y chismosas, y pasa entre hombres serios o inmaduros.
Pasa entre los viejos de un geriátrico y entre los adolescentes mientras estudian.
Es lo único que comparten los padres y los hijos sin discutir ni echarse en cara.
Peronistas y radicales ceban mate sin preguntar.
En verano y en invierno.
Es lo único en lo que nos parecemos las víctimas y los verdugos; los buenos y los malos.
Cuando tenés un hijo, le empezás a dar mate cuando te pide. Se lo das tibiecito, con mucha azúcar, y se sienten grandes. Sentís un orgullo enorme cuando un esquenuncito de tu sangre empieza a chupar mate. Se te sale el corazón del cuerpo.
Después ellos, con los años, elegirán si tomarlo amargo, dulce, muy caliente, tereré, con cáscara de naranja, con yuyos, con un chorrito de limón.
Cuando conocés a alguien por primera vez, te tomás unos mates. La gente pregunta, cuando no hay confianza: '¿Dulce o amargo?'. El otro responde:
'Como tomes vos'.
Los teclados de Argentina tienen las letras llenas de yerba. La yerba es lo único que hay siempre, en todas las casas. Siempre. Con inflación, con hambre, con militares, con democracia, con cualquiera de nuestras pestes y maldiciones eternas. Y si un día no hay yerba, un vecino tiene y te da.
La yerba no se le niega a nadie.
Éste es el único país del mundo en donde la decisión de dejar de ser un chico y empezar a ser un hombre ocurre un día en particular.
Nada de pantalones largos, circuncisión, universidad o vivir lejos de los padres.
Acá empezamos a ser grandes el día que tenemos la necesidad de tomar por primera vez unos mates, solos.
No es casualidad. No es porque sí.
El día que un chico pone la pava al fuego y toma su primer mate sin que haya nadie en casa, en ese minuto, es que ha descubierto que tiene alma.
El sencillo mate es nada más y nada menos que una demostración de valores...
Es la solidaridad de bancar esos mates lavados porque la charla es buena. Es querible la compañia.
Es el respeto por los tiempos para hablar y escuchar, vos hablás mientras el otro toma y es la sinceridad para decir: ¡Basta, cambiá la yerba!'.
Es el compañerismo hecho momento.
Es la sensibilidad al agua hirviendo.
Es el cariño para preguntar, estúpidamente, '¿está caliente, no?'.
Es la modestia de quien ceba el mejor mate.
Es la generosidad de dar hasta el final.
Es la hospitalidad de la invitación.
Es la justicia de uno por uno.
Es la obligación de decir 'gracias', al menos una vez al día.
Es la actitud ética, franca y leal de encontrarse sin mayores pretensiones que compartir.
OMAR SERRANO
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